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Programma attività

Evento 

Titolo:
Andare per verdure
Quando:
08.02.2018
Sezione:
Natura Sicula - Siracusa
Categoria:
Incontri

Descrizione

GIOVEDÌ 8 FEBBRAIO 2018

ANDARE PER VERDURE riconoscere, raccogliere e cucinare verdure selvatiche

XII corso di fitoalimurgia

Molte persone desiderano raccogliere verdure selvatiche ma sono frenate dalla mancata esperienza e dai dubbi che li assalgono. Con qualche conoscenza in più e un po’ di pratica possono scoprire il variegato mondo delle verdure selvatiche (in Sicilia circa 250 specie). Non a caso questo corso include molte lezioni pratiche e, per chiudere il cerchio, il laboratorio di cucina. Le lezioni sono tenute dall’esperto Fabio Morreale, che insegna anche a riconoscere fiori commestibili e piante pericolose. Info tel. 3288857092. Per prenotarsi, versare il contributo di € 80,00; sconto € 10,00 a chi si prenota entro la domenica precedente. Le lezioni teoriche si svolgono nella sede siracusana di piazza S. Lucia 24/b-c, quelle pratiche in campo. Partecipazione riservata ai soci. Per le lezioni pratiche occorrono abbigliamento e scarpe sportive, guanti (facoltativi), coltello e borse.

Giovedì 08/02/2018 ore 18:00/20:30. Lezione teorica con degustazione
Sabato 10/02/2018 ore 15:00/17:30. Lezione pratica
Giovedì 15/02/2018 ore 18:00/20:30. Lezione teorica con degustazione
Sabato 17/02/2018 ore 15:00/17:30. Lezione pratica
Sabato 24/02/2018 ore 15:00/17:30 Lezione pratica
Domenica 25/02/2018 ore 10:30 Laboratorio di cucina. Pranzo preparato dagli allievi e consegna attestati.

Sede

Sezione:
Natura Sicula
Via:
piazza S. Lucia 24/C-D
Cap:
96100
Città:
Siracusa
Provincia:
Siracusa