![\"olio\"](\"https:\/\/www.naturasicula.it\/nsw\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/olio.jpg\")
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Natura Sicula Siracusa raccoglie l\u2019olio vegetale esausto di utenza domestica. Alla fine di ogni frittura, sversare l\u2019olio rimasto in padella nello scarico del lavandino ha un costo ambientale, sociale ed economico notevole. Il rifiuto finito in mare o in un fiume, oltre a provocare fenomeni di fermentazione, danneggia la flora e la fauna in proporzione alla quantit\u00e0 sversata perch\u00e9 impedisce lo scambio di ossigeno tra l\u2019aria e l\u2019acqua, mettendo a rischio una serie di processi biologici. Nei comuni ove esistono i depuratori, gli oli esausti provocano disservizi perch\u00e9 ingrassano gli impianti.<\/p>\n
Prendi la sana abitudine di accumularli in bottiglia e consegnali gratuitamente a Natura Sicula Siracusa, in piazza S. Lucia 24 C\/D ogni mercoled\u00ec dalle ore 18:30 alle 20. L\u2019olio esausto, puntualmente prelevato dalla Societ\u00e0 \u201cIonica Ambiente\u201d, viene conferito alle aziende di rigenerazione e trasformato in biodiesel.<\/p>\n
In alternativa, nell’ambito di Siracusa capolouogo, puoi conferire l’olio esausto ai Centri Comunali di Raccolta e nei seguenti punti di raccolta:<\/p>\n
– Giardinetti pubblici piazza Adda;<\/p>\n
– Giardinetti pubblici via Padova;<\/p>\n
– Giardinetti pubblici via Ozanam;<\/p>\n
– Interno Protezione Civile Cassibile;<\/p>\n
– Area di Servizio XOil Plemmirio;<\/p>\n
– XIV Istituto comprensivo Papa Wojtyla.<\/p>\n
Oltre agli oli vegetali esausti da frittura, si possono raccogliere insieme:<\/p>\n
– oli e grassi alimentari deteriorati o scaduti;<\/p>\n
– grassi animali come strutto di burro e di maiale;<\/p>\n
– residui di oli di conserve (prodotti di gastronomia conservati sott’olio);<\/p>\n
– residui di oli di prodotti in scatola (tonno, sardine, melanzane, ecc.)<\/p>\n
L\u2019olio vegetale, portato alle alte temperature necessarie alla frittura, modifica la sua struttura polimerica, si ossida e in pi\u00f9 assorbe le sostanze inquinanti derivanti dalla carbonizzazione dei residui alimentari. Ne deriva una sostanza che perde tutto della originaria purezza e genuinit\u00e0 e che diventa un grave pericolo per l\u2019ambiente.<\/p>\n
Secondo il Testo Unico Ambientale (Dlgs 152 del 2006), le aziende (ristoranti, bar, trattorie, ecc.) che producono olio esausto e che non provvedono a consegnarlo alle aziende consorziate rischiano una multa da 250 a 1500 euro.<\/p>\n
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Natura Sicula Siracusa raccoglie l\u2019olio vegetale esausto di utenza domestica. Alla fine di ogni frittura, sversare l\u2019olio rimasto in padella nello scarico del lavandino ha un costo ambientale, sociale ed economico notevole. Il rifiuto finito in mare o in un fiume, oltre a provocare fenomeni di fermentazione, danneggia la flora e la fauna in proporzione alla quantit\u00e0 sversata perch\u00e9 impedisce lo scambio di ossigeno tra l\u2019aria e l\u2019acqua, mettendo a rischio una serie di processi biologici. Nei comuni ove esistono i depuratori, gli oli esausti provocano disservizi perch\u00e9 ingrassano gli impianti.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":381,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[68],"tags":[69],"class_list":["post-382","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-differenziata","tag-differenziata"],"yoast_head":"\n